Prestations

Qu’est-ce qu’un centre de vacances ?

Le centre de vacances est ouverte à tous, il accueille, des enfants ou des adolescents, venus vivre et pratiquer ensemble des activités  sportives, culturelles, artistiques. Il participe à l'éducation du jeune qui lui est confié en favorisant son épanouissement, facilitant sa socialisation et en lui permettant la découverte d'environnements nouveaux. Le centre de vacances permet la construction d'une démarche citoyenne grâce à la vie en collectivité.

 

Le centre de vacances doit permettre, par son fonctionnement, dans le cadre de nos finalités éducatives globales :

  • le développement des relations éducatives.sejours-vacances-04
  • le développement des capacités d'analyse critique par la liberté d'expression individuelle et les échanges collectifs.
  • l'épanouissement de l'enfant par le jeu et la pratique d'activités diverses (culturelles, sportives, artistiques, scientifiques...).
  • la découverte d'un autre environnement, naturel, social, culturel et géographique.
  • le développement d'activités créatives.
  • l'apprentissage de techniques.

 

Le centre de vacances doit aussi pouvoir garantir au jeune :sejours-vacances-05

  • des conditions de vie assurant harmonieusement son développement physique, affectif et moral.
  • une nourriture équilibrée et de qualité.
  • des conditions de sécurité.
  • le respect des rythmes de vie propres à chacun.
  • le droit à la liberté, la dignité, dans le cadre du respect de l'autre.
  • le centre de vacances doit permettre à l'enfant de s'émanciper et d'être acteur de ses vacances, notamment en participant au choix de ses propres vacances.
  • le droit au plaisir : c'est le moteur essentiel de tous les moments dans nos centres de vacances.

 

La finalité du Projet Pédagogique s'appuie sur celles définies par le Projet Educatif de la ligue de l'enseignement.

Lien projet pédagogique ligue de l'enseignement


sejours-vacances-08cuisine et saveurs

Parce qu'un séjour de découvertes est riche en activités physiques et intellectuelles, il est important de bien manger. Une vigilance particulière est accordée à la restauration qui nous voulons de qualité, équilibrée et saine.
Nous achetons le moins possible de produits élaborés.

Nous choisissons au maximum des produits frais, locaux et de saison et optimisons les fréquences de livraisons. Nous incorporons dans nos menus des produits « bio » tels que le pain, la protéine de soja, des céréales (quinoa, boulgour..) etc…

Des animations sont réalisées au potager qui est entretenu avec les enfants.

 

sejours-vacances-06une démarche éducative

Nos cuisiniers, sur place, font découvrir des plats régionaux (tartiflette, diots, crozets, etc.). mais  aussi  de nouvelles saveurs. Les repas sont  le prétexte à des réflexions sur l’équilibre alimentaire, le commerce équitable, l’agriculture, etc